Ape stasera? E da un’idea del mio ragazzo nascono queste girelle zucchine e pancetta! In passato avevo provato a farle con la pasta sfoglia, proprio come quelle con broccoli e Philadelphia e al radicchio e taleggio, con un ripieno di zucchine, prosciutto cotto a fette …
E alla fine ecco la famosa torta salata di zucchine di cui vi avevo parlato! Questa è stata la prima che abbiamo fatto e che, quasi ogni settimana rifacevamo quando vivevo ancora con i miei genitori. Finiva in un battito di ciglia, la mangiavamo a …
Avevo preparato questi muffin qualche anno fa, sempre in questa stagione, erano piaciuti talmente tanto al mio ragazzo che anche in inverno, stagione dove le zucchine scarseggiano, continuava a domandarmi quando li avessi rifatti di nuovo. Ed eccoli qui, finalmente sono riuscita a riproporglieli.. anche …
Questa torta salata con fagiolini e pomodorini in realtà ha ben poco a che vedere con la classica quiche. È preparata semplicemente con una crema di robiola arricchita con fagiolini, pomodorini e cubetti di prosciutto cotto. La si può mangiare ovunque e in estate è …
Questo martedì niente torta salata ma, strudel! È preparato con un mix di verdure che potete scegliere a piacere. Io avevo in casa zucchine, asparagi, porro, patate e carote, così ho deciso di metterle tutte! È molto veloce e facile da fare, le verdure vengono …
L’erbazzone finto! L’ho voluto chiamare proprio finto perché della ricetta originale c’è ben poco, solo le bietole ed il parmigiano grattugiato. Non sapevo che torta salata preparare per questa settimana così, visto che avevo le bietole a casa comprate al mercato, ho deciso di provare …