E alla fine ecco la famosa torta salata di zucchine di cui vi avevo parlato! Questa è stata la prima che abbiamo fatto e che, quasi ogni settimana rifacevamo quando vivevo ancora con i miei genitori. Finiva in un battito di ciglia, la mangiavamo a …
Le zucchine ripiene sono la classica ricetta che piace a tutti, io ne vado ghiotta. Mi ricordo ancora quando appena tornata da scuola pranzavamo a casa della nonna e ci faceva questo buonissimo piatto! Con il ripieno rimanente preparava delle polpettine che finivano in un …
Avevo preparato questi muffin qualche anno fa, sempre in questa stagione, erano piaciuti talmente tanto al mio ragazzo che anche in inverno, stagione dove le zucchine scarseggiano, continuava a domandarmi quando li avessi rifatti di nuovo. Ed eccoli qui, finalmente sono riuscita a riproporglieli.. anche …
Questa pasta con zucchine e pancetta è una variante alla classica pasta con zucchine e gamberetti di cui vi avevo già lasciato la ricetta! È un primo piatto che non prevede preparazioni lunghe e complicate, le zucchine infatti si cuociono in poco tempo, una decina …
Questo martedì niente torta salata ma, strudel! È preparato con un mix di verdure che potete scegliere a piacere. Io avevo in casa zucchine, asparagi, porro, patate e carote, così ho deciso di metterle tutte! È molto veloce e facile da fare, le verdure vengono …
Tra le mie tante passioni culinarìe, da vera buon gustaia c’è anche quella per il formaggio. Questo weekend ho acquistato al supermercato il brie, buonissimo anche mangiato semplicemente con un crostino di pane caldo! In questo caso ho voluto utilizzarlo per fare queste polpette. Vista …