L’erbazzone finto! L’ho voluto chiamare proprio finto perché della ricetta originale c’è ben poco, solo le bietole ed il parmigiano grattugiato. Non sapevo che torta salata preparare per questa settimana così, visto che avevo le bietole a casa comprate al mercato, ho deciso di provare …
Il plumcake con zucchine, piselli e tonno è una torta salata diversa rispetto alle solite con la pasta sfoglia.. è una vera e propria torta, in questo caso un plumcake! Bisogna infatti preparare l’impasto come se fosse una torta dolce, ovviamente senza aggiungere zucchero 😉 …
Gli anni passati nel mese di luglio andavamo spesso in Liguria in occasione della festa patronale di Sant’Anna, si tiene a Piazza una frazione di Deiva Marina. Dopo la processione, c’è un rinfresco con le specialità liguri preparate dalle signore del paese. Io ed il …
Qualche giorno fa avevo preparato la focaccia ai cereali, oggi vi lascio un modo velocissimo ma goloso per presentarla. Dopo questo breve ponte passato in Liguria, in cui mi sono potuta riprendere da settimane pesanti al lavoro, mi è rimasta nel cuore la pizza pesto …
Dopo la torta salata piselli e feta e la quiche piselli e pancetta vi lascio la ricetta di un’altra torta salata con ingredienti freschi e primaverili, ideale ora che le temperature si stanno finalmente alzando ed è possibile fare i primi pic nic all’aperto della …
Questa torta salata con piselli e feta è perfetta per questi giorni di inizio primavera. Le giornate si allungano e con la mente si viaggia già ai mesi estivi ed alle vacanze, quando si preparano piatti leggeri con le verdure che amo di più. Come …