Tag: torta

Chocolate coffee cake

Chocolate coffee cake

Ricetta tratta dal blog Baker By Nature e adattata INGREDIENTI: Per il crumble: – 130 gr farina – 50 gr zucchero semolato – 50 gr zucchero di canna – 1/2 cucchiaino di sale – 110 gr burro Per la torta: – 215 gr farina – 

Torta con marmellata di arance

Torta con marmellata di arance

INGREDIENTI: Per la frolla: – 250 farina 00 – 100 gr zucchero semolato – 120 gr burro  – 1 uovo – 1 pizzico di sale Per la torta al cioccolato: – 30 gr amido di mais – 60 gr farina 00 – 80 gr burro 

Crostata con ricotta e mirtilli

Crostata con ricotta e mirtilli

Non sono un’amante di mirtilli e frutti di bosco, li utilizzo molto poco nelle mie ricette.. ma ahimè devo accontentare anche i palati degli altri!  Così sono andata alla ricerca di qualche dolce da fare diverso dalla classica cheesecake, e su Pinterest ho trovato una 

Torta paesana

Torta paesana

Il 25 novembre, nel mio paese si festeggia la festa di Santa Caterina: una fiera in cui ci sono svariate bancarelle di dolciumi e varie golosità.:) Durante questa giornata si svolge anche il concorso della torta paesana. Una torta molto semplice preparata con pane, latte 

Crostata ricotta e mandorle

Crostata ricotta e mandorle

La crostata ricotta e mandorle è un dolce dal sapore molto delicato, da veri intenditori.:) E’ composta da un guscio di frolla che racchiude una farcitura di ricotta e mandorle tritate. In passato, mia mamma preparava spesso questa crostata, non solo per le occasioni particolari, 

Poppy seed citrus cake

Poppy seed citrus cake

La poppy seed citrus cake è una torta preparata con semi di papavero e succo d’arancia, è perfetta per la colazione oppure anche per merenda con del tè! Nel periodo natalizio ero andata con mia sorella da California Bakery, e lei aveva scelto proprio questa