Sono settimane che il mio ragazzo mi chiede di fare la pasta panna e salmone, finalmente mi sono decisa a farla. È un primo piatto classico, ma l’aggiunta della vodka e del concentrato di pomodoro rende il suo sapore più gustoso e particolare. In questa …
Questa ricetta la faceva spesso mia mamma. Ricordo ancora la pentola con dentro il condimento, e una volta che si scolava la pasta per farla saltare, aggiungeva un bel cucchiaio di ricotta per mantecare e rendere il tutto più cremoso. In questa versione non c’è …
Se avete voglia di un primo piatto semplice, ma gustoso, siete capitati nel posto giusto, questa è la ricetta che fa per voi! Non sapendo cosa cucinare a pranzo mi sono messa a sfogliare le riviste di cucina che ho in casa (credetemi se vi …
La ciambella allo yogurt è un dolce soffice e perfetto per la colazione. È velocissimo da fare perché non c’è bisogno di pesare gli ingredienti, basta utilizzare il bicchierino dello yogurt che si usa nella torta. Io l’ho decorata con della granella di zucchero perché …
Le vellutate sono uno dei primi piatti più semplici e salutari che potete cucinare. Basta buttare tutti gli ingredienti in acqua bollente ed il gioco è fatto. Un consiglio, prima di frullare il tutto controllate che non ci sia troppa acqua nella pentola altrimenti il …
Il pollo con broccoli e formaggio filante è un secondo completo ideale da preparare quando si ha poco tempo! Infatti in meno di mezz’ora è possibile portare in tavola questo delizioso piatto. I broccoli cuociono nella stessa pentola dove poi verranno aggiunti gli straccetti di …