A volte un po’ di cibo spazzatura è quello che ci vuole! Tra tutti le patatine fritte sono quelle che creano più dipendenza, una tira l’altra. Io ad esempio adoro le french fries dei fast food (e non solo)! A casa le preparo raramente, perchè …
Oggi è iniziata la mia vera quarantena, tra giorni di ferie e smart working per un pò non metterò più piede in ufficio.. e fuori casa! Tra le tante cose da fare, della mia lista fanno sicuramente parte le pulizie di primavera (che altrimenti continuo …
INGREDIENTI (per 3 persone): – 150 gr riso – 2 patate medio-grosse – 1/2 cipolla – 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con un filo di olio. Nel frattempo pelate …
INGREDIENTI (per 2 persone): – 100 gr cavolo nero – 1 carota – 1/2 scalogno – 100 gr ceci già lessati – 80 gr farro – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate il cavolo nero a listarelle e la carota a dadini. Tritate …
INGREDIENTI: – 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda) – 1 busta di verdure miste grigliate surgelate (450 gr) – 2 uova – 2 cucchiai parmigiano grattugiato – 100 gr gorgonzola – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Fate scongelare le verdure grigliate in padella …
INGREDIENTI (per 2 persone): – 1 patata dolce – 1 broccolo – 2 tranci di salmone – 3 cucchiai sciroppo d’acero – 1 cucchiaio di senape – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Preriscaldate il forno a 200°C. Pelate e tagliate la patata a dadini e …