La pasta con crema di zucchine e gamberi è un primo piatto semplice, veloce da cucinare, ma che non delude mai grazie al matrimonio perfetto tra i due ingredienti. Un abbinamento classico e di sicuro successo! Se siete amanti della pasta e vi piace sperimentare …
Fra i piatti che preparo in estate questo è uno dei miei preferiti. Va servito freddo o a temperatura ambiente, in una calda giornata estiva è leggero e fresco anche grazie alla presenza dei pomodorini. Se non avete mai provato il bulgur ve lo consiglio vivamente, …
Se vi sono piaciute le ciambelline al mascarpone allora non potete non provare questa versione con le carote! A Natale mi sono fatta regalare questo stampo stupendo, ma le prime due volte che l’ho usato non è andata bene come speravo 🙁 L’impasto si era …
Gli involtini di carne sono un modo sfizioso per rivisitare le classiche fettine. Si possono utilizzare tutti i tipi di carne, dalle bistecche di pollo (di cui vi avevo già lasciato un paio di ricette), a quelle di maiale, manzo e per finire tacchino, proprio …
Il polpo con le patate è un altro piatto classico da preparare per le cene estive, si può cucinare con largo anticipo e non richiede grandi abilità.. una ricetta per tutti insomma! Ho provato a prenderlo in versione più ricca l’estate scorsa in pausa pranzo, …
Questa pasta con crema di avocado, pomodorini e mozzarelline è un primo piatto estivo. Come vi avevo anticipato nell’orzo con zucchine, tonno e pomodorini con l’arrivo del caldo preferisco preparare piatti che possono anche essere consumati a temperatura ambiente. Questa pasta ne è un’altro esempio. …