Il plumcake ricotta e cioccolato è un dolce sofficissimo perfetto da inzuppare nel latte a colazione o da mangiare con una bella tazza di te a merenda! La sua consistenza è molto morbida grazie all’utilizzo della ricotta, ed il suo gusto conquisterà tutti… l’abbinamento nocciole …
Come vi avevo già anticipato nella pasta con crema di zucchine, nella stagione a venire per me è un classico abbinare questi due ingredienti: zucchine e gamberetti. Oggi vi lascio un altro primo piatto veloce: la pasta con zucchine, gamberetti e i fiori di zucchina. …
Le trofie con salsiccia, zucchine e zafferano sono un primo piatto che conquisterà anche i palati più difficili! Sono veramente squisite ed inoltre molto veloci da preparare, il condimento si prepara proprio nel tempo in cui l’acqua bolle e la pasta cuoce (nel mio caso …
La poppy seed citrus cake è una torta preparata con semi di papavero e succo d’arancia, è perfetta per la colazione oppure anche per merenda con del tè! Nel periodo natalizio ero andata con mia sorella da California Bakery, e lei aveva scelto proprio questa …
In questi ultimi anni ho imparato ad assaggiare ed apprezzare i piatti tipici provenienti dai paesi di tutto il mondo. Una delle mie cucine preferite rimane quella cinese, se andiamo al ristorante prendo sempre i ravioli al vapore e gli gnocchi di riso ripromettendomi sempre …
Le torrette di melanzane e brie sono un modo light di mangiare la parmigiana, anche se in realtà quella che preparo io non prevede la frittura delle melanzane ma, la loro cottura alla griglia. Sono un piatto fresco ed estivo, che può essere servito come …