La domanda sorge spontanea… Ma come fanno ad essere light?! Facile sono senza latte, senza uova e senza burro! Adatti quindi per chi vuole stare attento alla linea senza rinunciare a qualche peccato di gola! Sono una rivisitazione di una torta che mia sorella prepara …
Questa torta salata con fagiolini e pomodorini in realtà ha ben poco a che vedere con la classica quiche. È preparata semplicemente con una crema di robiola arricchita con fagiolini, pomodorini e cubetti di prosciutto cotto. La si può mangiare ovunque e in estate è …
Questa pasta con zucchine e pancetta è una variante alla classica pasta con zucchine e gamberetti di cui vi avevo già lasciato la ricetta! È un primo piatto che non prevede preparazioni lunghe e complicate, le zucchine infatti si cuociono in poco tempo, una decina …
Nel preparare i ravioli di pesce ho decisamente sbagliato le quantità per il ripieno, però non mi sono persa d’animo e ho subito pensato a come poter utilizzare il quanto avanzato! Ho così pensato a queste polpettine: non dovete fare altro che prendere il ripieno …
La prima volta in cui ho utilizzato i cranberries è stata in occasione della preparazione dei cookies con cioccolato bianco e pistacchi, di cui avevo fatto anche una versione in cui i cranberries sostituivano il pistacchio. Visto che erano piaciuti molto al mio ragazzo, li …
Questo martedì niente torta salata ma, strudel! È preparato con un mix di verdure che potete scegliere a piacere. Io avevo in casa zucchine, asparagi, porro, patate e carote, così ho deciso di metterle tutte! È molto veloce e facile da fare, le verdure vengono …