Un modo semplicissimo per utilizzare il pesto di rucola è quello di amalgamarlo in un bel piatto di pasta! Questa versione è veramente facile perché basta aggiungere dei pomodorini tagliati a metà. Di solito però, quando preparo le insalate di cereali da portare al lavoro …
Questa semplice pasta è il piatto forte di mia sorella. In estate infatti avendo l’orto pieno di pomodorini è diventanto il piatto che fa più spesso. È velocissimo da fare, ideale per quando si ha poco tempo o poca voglia di cucinare, ed è ottima …
È da tantissimo tempo che quando veniamo in montagna vogliamo raccogliere le ortiche per fare delle belle ricettine. Alla fine mi dimentico sempre di portare i guanti quindi non le abbiamo mai raccolte. Ma, approfittando del fatto che siamo qui da un po’ di giorni, …
Avevo in mente da tanto tempo di fare una pasta con la crema di peperoni rossi. L’avevo vista in giro, con la robiola amalgamata alla crema di peperoni. Mi sono decisa a farla perché, per combinazione, avevo in casa un peperone rosso e del Philadelphia …
Come arriva la rivista GialloZafferano del mese, vado subito a vedere gli ingredienti previsti per la prossima sfida: questo mese melanzane, caciocavallo e pangrattato. Così anche questa volta, prima di scegliere quale ricetta mandare mi cimento nella preparazione di ben 3 ricette, tutte molto semplici …
Qualche giorno fa la mia collega mi ha detto di provare a fare il pesto di zucchine.. ho subito pensato perché no! ho un sacco di zucchine da far fuori! Anche se alla fine per riempire il barattolino che vedete nella foto ne è bastata …