Quest’oggi vi lascio la ricetta della torta salata coste e pancetta, come al solito niente di complicato! Basta semplicemente far cuocere le coste in padella e poi ripetere il procedimento delle altre torte salate, come quella al radicchio: sbattere le uova con il formaggio e …
Ed eccoci di nuovo qui, puntuali per l’appuntamento del martedì con le torte salate. Questa con funghi, patate e speck è stato un esperimento ben riuscito grazie agli ingredienti utilizzati ed ai loro sapori che si sposano alla perfezione. La preparazione prevede un passaggio in …
Non ho mai festeggiato San Valentino, solitamente preparavamo solo delle semplici torte a forma di cuore. Ma da quando viviamo insieme, circa due anni, preparo una bella cenetta. L’anno scorso avevo preparato questi cuoricini con speck ed emmental (me li aveva fatti vedere mia sorella …
Con la pasta sfoglia si possono fare veramente tante ricette perché è molto versatile! Per degli stuzzichini veloci veloci e di grande effetto si possono fare le girelle. In estate le avevo provate con la mie amate zucchine, ora che siamo ancora in pieno inverno …
Il martedì è il giorno delle torte salate! Visto che sono a cena da sola ho più tempo per dedicarmi alla loro preparazione, anche se in realtà sono subito pronte da mettere in forno. In inverno ricordo che mia mamma faceva questa torta salata al …
Io amo le torte salate, amo inventarne ogni settimana una diversa quindi preparatevi a vederne tantissime! Cerco sempre, come per tutte le mie ricette di utilizzare ingredienti di stagione. Mentre in estate nel nostro orto abbondano zucchine, pomodori e melanzane, in inverno invece, broccoli, cavoli …