INGREDIENTI (per 2 persone): – 150 gr riso Carnaroli – 50 gr cavolo nero – 1 scalogno piccolo – 1/2 bicchiere di vino bianco – 4 fette di pancetta arrotolata (facoltative) – 40 gr brie – 2 cucchiai parmigiano grattugiato PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate finemente …
INGREDIENTI (per 2 persone): – 100 gr cavolo nero – 1 carota – 1/2 scalogno – 100 gr ceci già lessati – 80 gr farro – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate il cavolo nero a listarelle e la carota a dadini. Tritate …
INGREDIENTI: – 1/2 cipolla – 300 gr cavolo nero – 300 gr zucca tagliata a dadini – 250 gr funghi champignon freschi – 200 gr salsiccia – 500 gr besciamella – 1 confezione di pasta per lasagne – parmigiano grattugiato q.b. – olio, sale e …
INGREDIENTI: -600 gr cavolo nero -1 confezione di pasta per lasagne -500 gr besciamella -150 gr parmigiano grattugiato -150 gr prosciutto cotto a fette -170 gr stracchino o crescenza -1 scalogno -olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Preparate la besciamella. Lavate e tagliate a pezzetti il …
Ecco un’altra idea per le vostre zuppe invernali! E’ molto facile da preparare, si utilizzano solo 3 ingredienti: il cavolo nero e due tipi di ceci (quelli neri e quelli normali). Era da molto tempo che cercavo un modo per utilizzare i ceci neri, me …