Questa sera vi lascio un salatino ottimo per le serate “aperitivo” o per uno sfizioso spuntino. L’utilizzo della pasta sfoglia si presta a qualsiasi tipo d’abbinamento, ricorderete forse le girelle al radicchio e taleggio di cui vi avevo già lasciato la ricetta – ottime 🙂 -. …
‘Cosa si mangia stasera?’ ‘Non so, vuoi la pasta con i broccoli?’ ‘Si, ma falla più cremosa!’ Alla richiesta di una pasta con i broccoli cremosa la prima cosa che mi è venuta in mente è stata appunto quella di frullare i broccoli in modo …
Le vellutate sono uno dei primi piatti più semplici e salutari che potete cucinare. Basta buttare tutti gli ingredienti in acqua bollente ed il gioco è fatto. Un consiglio, prima di frullare il tutto controllate che non ci sia troppa acqua nella pentola altrimenti il …
Il pollo con broccoli e formaggio filante è un secondo completo ideale da preparare quando si ha poco tempo! Infatti in meno di mezz’ora è possibile portare in tavola questo delizioso piatto. I broccoli cuociono nella stessa pentola dove poi verranno aggiunti gli straccetti di …
Io amo le torte salate, amo inventarne ogni settimana una diversa quindi preparatevi a vederne tantissime! Cerco sempre, come per tutte le mie ricette di utilizzare ingredienti di stagione. Mentre in estate nel nostro orto abbondano zucchine, pomodori e melanzane, in inverno invece, broccoli, cavoli …
Devo confessarvi che quando ero bambina non mangiavo molto volentieri le lasagne, forse non mi piacevano per via degli strati (infatti non apprezzavo nemmeno il tiramisù) o per la besciamella. Mia madre le faceva quindi raramente, di solito in occasione della preparazione del pentolone gigante …