Questa pasta frolla di grano saraceno è l’ideale se volete ottenere biscotti o crostate dal sapore rustico, a me ricorda la montagna! In passato avevo già preparato un dolce con la farina di grano saraceno, una torta lievitata farcita con marmellata di mirtilli neri (qui …
Questi biscotti ripieni di marmellata sono dei semplici ma, ottimi biscotti preparati con la pasta frolla. Nella preparazione della torta per il compleanno di mia mamma avevo avanzato poca frolla, così, come faccio sempre, l’ho utilizza per preparare dei biscotti. Questa volta ho deciso di …
Vi chiederete come mai ho un pandoro alla metà di ottobre?! Nonostante i prodotti natalizi compaiano nei supermercati sempre prima, questo ce l’ho in casa dall’inizio dell’anno.. Ho sempre voluto utilizzarlo per uno zuccotto, ma l’idea poi è stata abbandonata, e così anche il pandoro! …
I cookies sono dei biscottoni americani buonissimi che rimangono morbidi all’interno (non sono infatti come i nostri classici frollini). Inizialmente avevo provato a farli classici, con impasto bianco e gocce di cioccolato fondente, successivamente ho provato quelli al cioccolato bianco e pistacchi e cioccolato bianco …
Quest’estate degli amici di famiglia hanno portato a casa due bottiglie di sciroppo d’acero dall’America, su mia richiesta 😋 Abbiamo iniziato ad apprezzarlo dal nostro viaggio in Canada, ed infatti quello preso come souvenir è durato pochissimo! Ma questa volta ne ho una bottiglia bella grossa, …
La prima volta in cui ho utilizzato i cranberries è stata in occasione della preparazione dei cookies con cioccolato bianco e pistacchi, di cui avevo fatto anche una versione in cui i cranberries sostituivano il pistacchio. Visto che erano piaciuti molto al mio ragazzo, li …