Ape stasera? E da un’idea del mio ragazzo nascono queste girelle zucchine e pancetta! In passato avevo provato a farle con la pasta sfoglia, proprio come quelle con broccoli e Philadelphia e al radicchio e taleggio, con un ripieno di zucchine, prosciutto cotto a fette …
Avete poco tempo(proprio come me!)ma, volete gustarvi qualcosa di sfizioso e diverso dal solito? Magari di fresco visto il periodo ? Questa focaccia con zucchine grigliate, prosciutto cotto e stracchino fa per voi! L’utilizzo della pasta per focaccia già stesa ovviamente accorcia il tempo di …
Ed ecco una nuova ricetta che prevede l’utilizzo della pasta sfoglia. Questi salatini con tonno e zucchine sono proprio semplici e veloci da fare, come i salatini ai wurstel. Basta tagliare la zucchina a rondelle e cuocerla per poco tempo in padella, poi si tratta …
Questi asparagi avvolti nel prosciutto crudo e pasta sfoglia sono degli ottimi antipasti da portare in tavola, grazie anche al loro bell’aspetto, oppure come finger food se state organizzando un aperitivo in compagnia. La loro preparazione non richiede molto tempo, è davvero semplice, infatti bastano …
Qualche giorno fa avevo preparato la focaccia ai cereali, oggi vi lascio un modo velocissimo ma goloso per presentarla. Dopo questo breve ponte passato in Liguria, in cui mi sono potuta riprendere da settimane pesanti al lavoro, mi è rimasta nel cuore la pizza pesto …
La mia prima focaccia e la mia prima volta con un impasto lievitato. Avevo sempre avuto a che fare con impasti già pronti per questioni di velocità e praticità, come ad esempio per i mini calzoni dove avevo utilizzato la pasta già stesa. Mesi fa …