Non mangio molto spesso il pesce, ma quando lo compro solitamente prendo il salmone in tranci. Anzichè farlo alla solita e classica maniera in cui lo cucinava mia mamma ho realizzato questi spiedini carini. È un piatto molto semplice da fare! Il trancio di salmone …
Questo gateau di patate è molto simile alla torta di patate del riciclo, ideale prima di partire per le vacanze! In questa versione ho voluto aggiungere una zucchina grattugiata e del formaggio a cubetti, non sono presenti alcun tipo di salumi. Ma, dato che é …
Continuano le ricette con le polpette! Dopo le polpette con i fagioli, ho provato a fare delle classiche polpette di carne! Non le avevo mai fatte prima, perché quando vivevo con i miei genitori (ovviamente) preparava tutto mia mamma! Così mi sono fatta dare la …
Questa ricetta è stata “ideata” da mia mamma. Infatti una sera mi arriva una foto su WhatsApp con questa omelette, con indicati gli ingredienti ed il commento: ‘Papà ha detto che è buona!’ Allora mi sono detta, perchè non provarla anche io? Ed eccola qua! …
Questa settimana volevo preparare delle polpette alternative.. ed eccovi qui le polpette di fagioli, una ricetta very easy e anche vegana! In una delle prime ricette che avevo pubblicato (le polpette di manzo e coste) vi avevo svelato che il mio ragazzo ama qualsiasi cosa …
Mi sono trovata davanti a un’insalata di pollo quando sono andata alla festa di laurea di una mia vecchia compagna di scuola. Il buffet era stato preparato da suo padre, che ho scoperto che ha la passione per la cucina ed è molto bravo. Tra …