INGREDIENTI (per 4 persone): – 8 fettine di lonza – 8 fette di speck – 4 fette di fontina – 1 uovo – farina q.b. – pangrattato q.b. PROCEDIMENTO: Schiacciate le bistecche con il batticarne. Farcite una bistecca con due fette di speck …
INGREDIENTI: – 500 gr cavolfiore – 500 gr patate – 2 cucchiai parmigiano grattugiato – 200 gr scamorza – 150 gr prosciutto cotto a fette – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Lessate in acqua bollente il cavolfiore tagliato in cimette e le patate. …
INGREDIENTI: – 230 gr ceci in scatola – 260 gr zucca – pangrattato q.b. – olio – sale, pepe e rosmarino PROCEDIMENTO: Cuocete la zucca in forno a 180°C per 30 minuti. Unite in una ciotola i ceci scolati, la zucca cotta, sale, …
Questa è stata un pò la settimana delle polpette. Dopo aver preparato quelle con la verza e salsiccia ed i nuggets di pollo e spinaci, mi erano rimasti un pò di pollo e della salsiccia.. e quindi perchè non unirli? Sono nate così queste polpettine, …
Questa è una ricetta che ricordo aver fatto i primi anni in cui andavo in università come schiscetta. Avevo scattato una semplice foto perchè ero soddisfatta delle mie crocchettine. Riguardando sul telefono l’ho scovata e non potevo non prepararle per metterle qui sul blog! Così, …
