Pasta con crema di zucchine e gamberi

Pasta con crema di zucchine e gamberi

La pasta con crema di zucchine e gamberi è un primo piatto semplice, veloce  da cucinare, ma che non delude mai grazie al matrimonio perfetto tra i due ingredienti. Un abbinamento classico e di sicuro successo! Se siete amanti della pasta e vi piace sperimentare 

Bulgur con pesto e gamberi

Bulgur con pesto e gamberi

Fra i piatti che preparo in estate questo è uno dei miei preferiti. Va servito freddo o a temperatura ambiente, in una calda giornata estiva è leggero e fresco anche grazie alla presenza dei pomodorini. Se non avete mai provato il bulgur ve lo consiglio vivamente, 

Riso con le quaglie

Riso con le quaglie

Un’altra ricetta che mi è stata passata dalla mamma è il riso con le quaglie. Non è una ricetta che preparava molto spesso, forse una volta all’anno o anche meno, ma io e mia sorella ne eravamo e ne siamo tutt’ora molto ghiotte. Ottima ricetta 

Orzo con zucchine, tonno e pomodorini

Orzo con zucchine, tonno e pomodorini

L’orzo con zucchine, tonno e pomodorini è un piatto estivo semplice e veloce da preparare! Le insalate di riso, pasta e cereali sono perfette per la stagione estiva e per le giornate calde perché possono essere mangiate anche fredde o a temperatura ambiente. Amo molto 

Pasta con crema di avocado, pomodorini e mozzarelle

Pasta con crema di avocado, pomodorini e mozzarelle

Questa pasta con crema di avocado, pomodorini e mozzarelline è un primo piatto estivo. Come vi avevo anticipato nell’orzo con zucchine, tonno e pomodorini con l’arrivo del caldo preferisco preparare piatti che possono anche essere consumati a temperatura ambiente. Questa pasta ne è un’altro esempio. 

Pizzoccheri veloci con i broccoli

Pizzoccheri veloci con i broccoli

Capita spesso di ritrovarsi all’ora di cena senza aver fatto la spesa ed avere il frigorifero vuoto. Questa ricetta mi è venuta in mente in uno di questi momenti, non avevo molta voglia di cucinare e questo è un piatto veloce, ma allo stesso tempo