Il mio ragazzo mi rimprovera spesso di non fare mai le polpette – che lui adora! Così racimolando gli ingredienti che avevo in frigo ho deciso finalmente di accontentarlo. Sono state super apprezzare, pensate che ne abbiamo finite una padella di circa 20 in due!! …
Questa giornata non è cominciata nel migliore dei modi, prima l’ascensore che non funziona – quindi sette piani di scale a piedi – poi in ufficio il computer che fa i capricci.. Ma T.G.I.F. !!! E quale modo migliore per concludere una giornataccia se non …
Pochi giorni fa vi avevo detto che non facevo molto spesso le lasagne al ragù, ed invece sorpresa…. eccole qua! Dalle lasagne con i broccoli avevo avanzato qualche foglio di pasta (perché il ripieno non era bastato) così per utilizzarlo ho fatto le classiche lasagne al ragù …
Mi ricordo la prima volta che ho assaggiato le patate dolci. Ero in vacanza a NY con il mio ragazzo e abbiamo deciso di provarle, erano fritte.. e quindi buone per forza! 🙂 Le abbiamo poi trovate al supermercato in Italia. Inizialmente le ho provate …
Io amo le torte salate, amo inventarne ogni settimana una diversa quindi preparatevi a vederne tantissime! Cerco sempre, come per tutte le mie ricette di utilizzare ingredienti di stagione. Mentre in estate nel nostro orto abbondano zucchine, pomodori e melanzane, in inverno invece, broccoli, cavoli …
Quando vado a fare la spesa con il mio ragazzo ci lasciamo sempre prendere un po’ la mano, se vediamo dei prodotti in offerta che ci “ispirano” li prendiamo. Poi magari restano settimane (se non mesi) nella dispensa. L’idea di questi biscotti in realtà è …