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Peperoni ripieni in due versioni

Peperoni ripieni in due versioni

Questa è una perfetta ricetta estiva, colorata e gustosa si può mangiare anche fredda accompagnata da un’insalata fresca di pomodori. Potete sperimentare con ripieni diversi, io ne ho già in mente altri da provare. Al posto del grano, potete usare riso integrale o bulgur, aggiungere 

Asparagi avvolti nel prosciutto crudo e nella pasta sfoglia

Asparagi avvolti nel prosciutto crudo e nella pasta sfoglia

Questi asparagi avvolti nel prosciutto crudo e pasta sfoglia sono degli ottimi antipasti da portare in tavola, grazie anche al loro bell’aspetto, oppure come finger food se state organizzando un aperitivo in compagnia. La loro preparazione non richiede molto tempo, è davvero semplice, infatti bastano 

Involtini di tacchino con asparagi e pecorino

Involtini di tacchino con asparagi e pecorino

Gli involtini di carne sono un modo sfizioso per rivisitare le classiche fettine. Si possono utilizzare tutti i tipi di carne, dalle bistecche di pollo (di cui vi avevo già lasciato un paio di ricette), a quelle di maiale, manzo e per finire tacchino, proprio 

Crostata al cioccolato con crema di ricotta

Crostata al cioccolato con crema di ricotta

Questa crostata al cacao con crema di ricotta è una variante della classica crostata con ricotta e gocce di cioccolato che facevo in passato,  prometto però che ve la rifarò al più presto 😉 È un dolce molto semplice, uno strato di morbida pasta frolla 

Biscottini alle mele e miele per cani

Biscottini alle mele e miele per cani

Ecco un’altra ricetta per i nostri amici a quattro zampe! 😄 Questa volta sono dei biscottini per i giorni di festa preparati con mele e miele! A Natale mi hanno regalato una specie di ricettario con tante varianti di biscotti per cani, quindi ne vedrete 

Orzo con zucchine, tonno e pomodorini

Orzo con zucchine, tonno e pomodorini

L’orzo con zucchine, tonno e pomodorini è un piatto estivo semplice e veloce da preparare! Le insalate di riso, pasta e cereali sono perfette per la stagione estiva e per le giornate calde perché possono essere mangiate anche fredde o a temperatura ambiente. Amo molto