Questa frittata con asparagi e pecorino è stata ispirata da mia sorella. Le chiedo molti consigli sulle ricette da preparare durante la settimana in base a cosa ho in frigo, e questa volta dato che avevo degli asparagi da finire mi ha detto di preparare …
Le trofie con salsiccia, zucchine e zafferano sono un primo piatto che conquisterà anche i palati più difficili! Sono veramente squisite ed inoltre molto veloci da preparare, il condimento si prepara proprio nel tempo in cui l’acqua bolle e la pasta cuoce (nel mio caso …
La poppy seed citrus cake è una torta preparata con semi di papavero e succo d’arancia, è perfetta per la colazione oppure anche per merenda con del tè! Nel periodo natalizio ero andata con mia sorella da California Bakery, e lei aveva scelto proprio questa …
In questi ultimi anni ho imparato ad assaggiare ed apprezzare i piatti tipici provenienti dai paesi di tutto il mondo. Una delle mie cucine preferite rimane quella cinese, se andiamo al ristorante prendo sempre i ravioli al vapore e gli gnocchi di riso ripromettendomi sempre …
Le torrette di melanzane e brie sono un modo light di mangiare la parmigiana, anche se in realtà quella che preparo io non prevede la frittura delle melanzane ma, la loro cottura alla griglia. Sono un piatto fresco ed estivo, che può essere servito come …
La pasta con crema di zucchine e gamberi è un primo piatto semplice, veloce da cucinare, ma che non delude mai grazie al matrimonio perfetto tra i due ingredienti. Un abbinamento classico e di sicuro successo! Se siete amanti della pasta e vi piace sperimentare …