Ho deciso di preparare questi brownies per utilizzare un pò di burro d’arachidi che avevo comprato e che, per una cosa e un’altra, non siamo mai riusciti a mangiare. Dopo aver cucinato i brownies allo yogurt, mi sono lanciata in questa preparazione. Studiando varie ricette …
Polpette.. che bontà! Una tira l’altra senza stancarti mai! Vista la stagione, non potevo non prepararle con la verza! L’abbinamento con la salsiccia dona più sapore e smorza leggermente il gusto forte della verza. Le cavie in famiglia hanno apprezzato, e se le preparate di …
Un ragù diverso dal solito.. grazie all’aggiunta delle lenticchie! Ho voluto preparare questo ragù da mangiare come secondo piatto, in abbinamento ad una bella polenta, anziché utilizzarlo come condimento per la pasta. Dato il lungo tempo di cottura, l’ideale è prepararlo durante il weekend, magari …
La verza gratinata al forno è un contorno veramente sfizioso da portare in tavola! Sarà per l’abbondanza di formaggio o per il sapore rustico della verza, ma questo piatto finisce in un baleno! E’ molto semplice da fare, alla portata di tutti! Vi basterà infatti …
Dai classici american cookies nasce questa versione autunnale con la zucca! Non poteva mancare anche nei biscotti! 🙂 Per la ricetta ho preso spunto da questo blog, l’ho modificata leggermente togliendo le spezie previste. La consistenza è risultata perfetta, proprio come i real cookies 😉 …
Ecco un’altra idea per le vostre zuppe invernali! E’ molto facile da preparare, si utilizzano solo 3 ingredienti: il cavolo nero e due tipi di ceci (quelli neri e quelli normali). Era da molto tempo che cercavo un modo per utilizzare i ceci neri, me …