In passato vi avevo proposto la sbrisolona ricotta e amaretti, una ricetta che mio padre aveva “rubato” in un hotel dove era stato. Qui sono partita dagli stessi ingredienti di base, avendo a casa degli amaretti che erano avanzati dalla cheesecake con pesche e amaretti! …
Questa è la ricetta che avevo inviato alla rivista GialloZafferano con i tre ingredienti del mese (ve ne avevo parlato quando vi ho lasciato la ricetta delle tartellette con melone yogurt e menta). Sono delle mini cheesecake senza cottura. Fatte semplicemente con una crema allo …
Per rimanere in tema estate, dopo la cheesecake con ciliegie e cioccolato bianco, ecco la cheesecake con pesche e amaretti! E’ uno di quei dolci che tutti amano e che a dire la verità è apprezzata in tutte le stagioni! Anche questa volta è preparata …
I brownie sono dei dolcetti tipici americani, cioccolatosissimi e ipercalorici (come la maggiorparte dei dolci statunitensi). La versione che vi propongo oggi è senza uova e burro, ma con tanto yogurt. Nell’impasto sono presenti sia il cacao amaro, che il cioccolato fondente, in parte sciolto ed …
Questo mese sulla rivista GialloZafferano come tre ingredienti con i quali provare a preparare una ricetta c’erano: yogurt, melone e menta. Chiedendo consiglio a mia sorella ed al mio ragazzo abbiamo scelto di provare a farne due, quella che avrebbe avuto più successo in famiglia, …
Questa cheesecake ciliegie e cioccolato bianco è stata un successo senza precedenti! Ebbene si, è stato un plebiscito ed anche i piu critici si sono dovuti arrendere all’evidenza. Del resto come si poteva fallire con due ingredienti come le ciliege ed il cioccolato bianco. Inotre …