Questi biscottini con la marmellata sono un esperimento ben riuscito, sono buonissimi e belli croccanti. Nell’impasto ho utilizzato anche del Philadelphia che mi era avanzato, però non si sente il sapore una volta cotto. Io ho fatto l’incavo con il dito per poterci mettere dentro …
Questi biscotti al burro d’arachidi sono perfetti per l’ora del tè! Sono nati per finire il barattolo di burro d’arachidi che avevo aperto per fare i muffin e la cheesecake. Sono dei biscottini molto morbidi e friabili, io ne ho fatti un po’ a forma …
Questi biscotti sono nati come rimedio per poter utilizzare del muesli comprato per errore. Sono ottimi da mangiare a colazione e molto salutari in quanto ricchi di fibre, rimangono croccanti e friabili, e sono richiestissimi dal mio ragazzo! Il muesli che ho usato io era …
Ho sempre usato il marsala per sfumare le bistecche di pollo oppure per fare lo zabaione, non credo mi sarebbe mai venuto in mente di usarlo in una preparazione tipo biscotti. Fino a quando un giorno, nel reparto dei libri di cucina in libreria ne …
Questi biscottini al cioccolato con farina di riso sono degli ottimi pasticcini da tè che ho preparato in occasione di una festicciola di compleanno insieme con altri dolci e sono stati tra i più graditi. Sono anche ottimi da mettere in qualche pacchettino come piccolo …
Dopo una lunga giornata stressante al lavoro l’unica cosa che mi rilassa tornata a casa è chiudermi in cucina e preparare i dolci, in particolare i biscotti hanno un effetto benefico per lo spirito! 🙂 Questi li preparava spesso mia mamma, da una ricetta che …