Per una cena o un pranzo leggeri in estate non c’è niente di meglio di un’insalata con del petto di pollo alla griglia. In questa stagione mangerei solo insalatone miste, di solito le preparo con il pollo tagliato a bocconcini e fatto saltare con della …
Le verdure invernali sono buonissime gratinate al forno con uno strato abbondante di besciamella! Solitamente mia mamma preparava i finocchi, dato che semplicemente lessati in acqua a me non facevano impazzire, li gratinava al forno con besciamella e prosciutto cotto.. diventavano subito più buoni! 🙂 …
Sono ormai 3/4 anni che in inverno dico a mio padre di piantare nell’orto i cavolini di Bruxelles perché ho scoperto che mi piacciono molto. Risultato: solo il primo anno sono cresciuti, in questi ultimi anni è stata una delusione.. quindi li ho comprati al supermercato …