Verdure al forno con sciroppo d’acero

INGREDIENTI:

– 3 patate viola

– 1 patata dolce

– 1 rapa

– 3 cucchiai di sciroppo d’acero

– 2 cucchiai di olio

– sale e pepe

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°C.

Pelate e tagliate le patate e la rapa a tocchetti.

Unitele tutte in una ciotola ed aggiungete lo sciroppo d’acero, l’olio, il sale ed il pepe. Mescolate bene il tutto per “condirle” uniformemente.

Trasferitele sulla placca del forno ricoperta di carta forno ed infornatele per 40 minuti. 

Controllate la cottura infilzandole con la forchetta, potrebbe volerci più tempo in base alle dimensioni dei pezzetti tagliati.